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关于削肉机和去肉机的问题，以下是一些相关信息：
1、削肉机加油：
削肉机一般加的是食用油或者润滑专用油，确保使用的油具有润滑和降温的效果，能有效延长削肉机轴承的使用寿命，注意避免使用机油或汽车机油，因为这些油过于黏稠，可能会影响削肉机的运行效率和使用寿命。
2、去肉机价格：
去肉机的价格因品牌、型号、功能等因素而异，普通型号的去肉机价格在几百元至一千元左右，而一些高端或专业型号的价格可能会更高，建议根据需求和预算选择合适的去肉机。
在购买去肉机时，除了价格，还应关注其品质、安全性、易用性、功能多样性以及用户评价等方面，使用去肉机时，应严格按照说明书操作，确保安全。
削肉机和去肉机是特定用途的设备，购买和使用前请详细了解其特性、操作方法和相关安全事项，确保正确使用，如有更多专业问题，建议咨询相关厂商或专业人士。